Nel cuore della Val Pellice, a Lusernetta, Cascina Bonetto è una realtà agricola a conduzione familiare attiva da più di un secolo. Immersa nella vegetazione, l’azienda si dedica alla produzione di frutta biologica di alta qualità, trasformata in delizie genuine come composte e succhi, senza zuccheri aggiunti.
Siamo custodi delle Antiche Mele Piemontesi, varietà storiche tutelate dal Presidio Slow Food. Ogni frutto racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni e sapori autentici.
Un ’associazione nata nel 2005 sotto il patrocinio dell’allora Provincia di Torino, che accoglie i prodotti agroalimentari ed agricoli del territorio provinciale, che appartengono alla tradizione storica locale e sono prodotti in modo rigorosamente artigianale da produttori locali con materie prime locali di eccellenza.
La nostra azienda fa parte dell’ASSOCIAZIONE INVALPELLICE, nata nel 2015 per riunire in un unico portale di informazione tutte le realtà connesse con l’offerta turistica per chi si avvicina alla Val Pellice, vallata ricchissima di storia, di cultura, di natura, di produzione agricola in larga parte biologica.
Unificare, gestire e migliorare l’offerta turistica delle Valli Valdesi e del Pinerolese è l’obiettivo del Consorzio a cui abbiamo aderito nel 2025, sia come azienda che come Associazione InValpellice.
